Hausmannskost. So ist das afrikanische Essen im Blauen Zebra am besten zu beschreiben. Die veganen Gerichte leben in erster Linie von den Eigengeschmäckern der Hauptzutaten, d.h. es wurde nicht tief in die Gewürzkiste gegriffen. Das milde und authentische Essen konnte für den Fleischesser mit Hähnchen, Kaninchen oder Rind ergänzt werden.